Mrkvová pomazánka pana Lišáka
rychlá, levná a lahodná pomazánka ideální jako nedělní snídaně do postele :)
Ingredience ...
- 2 velké x 3 střední x nebo 4 menší mrkve
- lžíci přepuštěného másla x normálního másla x nebo kapku řepkového oleje
- 1 kelímek čistého (bez příchuti) pomazánkového másla
- pár kapek citrónové štávy z čerstvého citrónu na zvýraznění chuti
- 1 až 2 stroužky česneku
- sůl/ pepř (já osobně nedávám)
- pečivo dle libosti
- zeleninu na ozdobení
Jaké nádobí budeme potřebovat? Pánvičku, vařečku, prkýnko, nůž příborový, nůž ostrý, struhadlo, větší misku, talířek na stolování a lžíci.
POSTUP ...
- Mrkve umyjeme a ostrouháme na hrubé straně struhadla.
- Na pánvičce rozpustíme máslo a přidáme ostrouhanou mrkev. Restujeme asi 5 minut.
- Po pěti minutách restování, přidáme sůl/ pepř a dva stroužky utřeného česneku. Minutu mícháme.
- Vypneme po pávničkou, přidáme pár kapek citronové šťávy a necháme vychladnout.
- Po vychladnutí smícháme s pomazánkovým máslem a můžeme stolovat.
Proč zrovna MRKEV?
- Obsahuje plno vitamínů (A = beta karoten, B, C, D, E, G a K) iminerálů (sodík, draslík, vápník, hořčík, selen, železo, fosfor, síru a křemík)
- Pomáhá udržuje zdravé kosti a zuby
- Chrání žaludek a zlepšuje zažívání a to díky vláknině pektin
- Chrání naše tělo před infekcemi
- Vydrží čerstvá s obsahem dobrým živin po hodně dlouhou dobu
- Můžeme si ji vyměstovat na zahrádce
- Výborně chutná
Dobrou chuť,
Karolína
11. 3. 2021
> Komentáře