Sušenky od naší puberťačky | Kam s dětmi – aktivity pro děti a jejich rodiče

Sušenky od naší puberťačky

Pravé americké cookies sušenky s kousky čokolády 

Co budeme potřebovat na dva plechy cookiesek 

• čokoládu na vaření 200 g
• 1 hrnek polohrubé mouky 
• ½ hrnku špaldové mouky 
• ½ hrnku másla 
• ½ hrnku třtinového cukru 
• jedno vejce  
• dvě lžíce vanilkového cukru
• jedna lžíce mléka a kypřícího prášku 
• špetka soli 

Krok za krokem k vůni cookies sušenek po celém domě: 

1. Čokoládu nalámeme na malé kousky. Popř. můžeme koupit přímo čokoládové kousky vhodné na sušenky. 
2. Hrnek polohrubé mouky, ½ hrnku špaldové mouky a lžíci kypřícího prášku prosejeme do velké mísy. Na závěr přidáme špetku soli a nalámanou čokoládu. 
3. V menší misce smícháme ½ hrnku másla (v pokojové teplotě) s ½ hrnkem třtinového cukru a dvěmi lžícemi vanilkové cukru. Do této směsi zapracujeme také jedno vejce a jednu lžici mléka. 
4. Menší misku smícháme s velkou. 
5. Dva plechy vyložíme pečícím papírem a předehřejeme troubu na 180 °C. 
6. Pomocí lžice udeláme na každý plech cca 12 hroudek, polo - kuliček. Něco jako mini kopečky zmrzliny, jen místo zmrzliny použijeme naše těsto. 
7. Sušenky pečeme cca 10 minut tzv. do zlatova. Nepečeme delší dobu, aby se nestalo, že budou sušenky po upečení uvnitř suché. 
8. Po upečení necháme vychladnout na mrížce, až poté sundáváme a konzumujeme. 

Dobrou chuť 

15. 11. 2020